Bienfaits et vertus médicinales du safran de taliwin

Depuis les temps anciens, le safran (Crocus sativus L.) a non seulement été utilisé comme une épice pour aromatiser les aliments comme le riz, mais aussi pour traiter diverses maladies humaines. Folklore nous dit que le safran a été utilisé à travers les âges pour traiter le système nerveux (insomnie, paralysie), le système respiratoire (asthme, rhume), le système cardiovasculaire (cardiopathie), le système digestif (troubles de l'estomac, les flatulences, les coliques) , le système génito-urinaire et les maladies telles que la scarlatine, la variole, la goutte et les maladies oculaires.

Le safran est récolté dans les secs, sombres stigmates rouges de fleurs de crocus. Depuis ses minuscules filaments doivent être soigneusement cueillies à la main, il n'est pas surprenant qu'il se classe comme l'épice la plus chère au monde. Dans le monde, 50 tonnes de safran sont produits chaque année, pour un total de 50 millions de dollars. Le safran est cultivé au  Maroc, Azerbaïdjan, France, Grèce, Inde, Iran, Italie, Espagne, Chine, la Turquie, l'Égypte et le Mexique.

Bienfaits et vertus médicinales

• Aphrodisiaque : libère l'énergie, l'allégresse et le désir.
• Antidépresseur : Dans la médecine persane, le SAFRAN est employé contre la dépression légère à modérée.
• Soigne le foie : atténue les effets du vin, stimule la digestion.
•  Antispasmodique : antalgique et anti-inflammatoire.
• Traite les troubles de l'utérus, le symptôme menstruel douloureux, les troubles circulatoires....
• Calme les douleurs oculaires et les insomnies.
• Calme les douleurs de poussées dentaires des jeunes enfants en frottant les gencives avec des stigmates de SAFRAN. Ainsi, en Orient, on a coutume de masser les gencives des bébés avec une bague en or enduite de miel et de SAFRAN, lotion naturellement antiseptique.

Le SAFRAN était alors utilisé pour ses propriétés médicinales.
Il entrait dans plus de 30 recettes médicales. Depuis plus de 3000 ans, le SAFRAN est reconnu pour ses nombreuses vertus par les médecines grecques, arabes, chinoises, égyptiennes... car :
"Le SAFRAN réconforte et dispose à la joie".